ミシュラン2025年版ワンキーホテル
長野県の名宿・よろづや旅館の別邸「松籟荘(しょうらいそう)」。
地獄谷野猿公苑にほど近い、全5室・専用露天風呂付きの数寄屋造り建築において、制服デザインをプロデュース。 2024年3月の開業に合わせ、茶室の美意識を宿した空間に相応しい、新たな「作務衣」の形を提案。
秋冬制服には伝統的な袴(はかま)の構造をベースに、現代的なスタイルと高い機能性を融合させることで、スタッフの立ち振る舞いに圧倒的な威厳とスタイリッシュな品格を与えています。